在火星種馬鈴薯真的有可能嗎？

人類想移民火星，就要先解決食物的問題，有科學家在秘魯模擬火星土壤，已經順利種出火星馬鈴薯，但如果換做在火星上，真的可能種出馬鈴薯嗎？在火星種馬鈴薯將遇到什麼挑戰呢？

在火星上，真的可以種出馬鈴薯嗎？

人想要想在火星種植馬鈴薯，將會遇到幾個挑戰：土壤、水、陽光。

土壤：火星土壤基本上是岩石碎屑，乾燥且缺乏水份，許多植物無法生長。馬鈴薯相較其他植物更能適應砂石土環境。初期若能以水耕的方式促使馬鈴薯發芽，再轉移到土壤上，並且以微生物改變火星土壤特性，要想種出火星馬鈴薯，應該是有機會的。
水份：植物生長需要水，但火星缺水只能從人類尿液或南北極冰層取得水。但馬鈴薯相較其他植物所需的水更少，若能將食物生產基地設置在火星南極，並且從地球運送挖掘及淨水設備，那水源就不是問題了。
陽光：火星平均只接收到相較於地球43%的陽光，這讓許多植物無法生存。但在火星低緯度的地方，還是有足夠的陽光的，如果再加上LED燈發出適當波長的光線促使馬鈴薯生成，那陽光也就不再是問題了。

為什麼要在火星上種馬鈴薯呢？青菜不行嗎？

這是因為馬鈴薯很好種且富含營養，還可以塊莖大量繁殖，很適合在火星種植喔。如果換做是青菜恐怕會種不活喔。讓我們一起先來了解馬鈴薯的營養成份吧：

馬鈴薯要種多久才能收成呢？

要想種馬鈴薯，首先要先知道一個觀念，一般種植馬鈴薯都是使用「塊莖」播種，而不是使用「種子」，主要原因是使用塊莖播種生長快、產量大，也比較少病蟲害。馬鈴薯在地球上的種植步驟如下：

其實你在家裡也可以試試種植馬鈴薯，如果你也想模擬火星土壤環境種植火星馬鈴薯，歡迎你來上WINWIN打包勝利推出的營隊-Discovery探索科學營，就會教授你完整的太空知識、火星環境，並且一起進行火星馬鈴薯種植實驗！